Урожай яблок, потерянный садоводами Юга из-за майских заморозков и летней засухи в 2024 году, заменят поставки из Азербайджана, Армении, Турции, Сербии и Белоруссии. Об этом «Деловой газете.Юг» сообщил советник президента Торгово-промышленной палаты Ростовской области, эксперт по ценообразованию Юрий Корнюш со ссылкой на данные Россельхозцентра.
Недобор перекроется импортом
В Россельхозцентре предупредили о «небольшом недоборе» урожая яблок, но заявили, что дефицита яблок в донском регионе в 2024 году не ожидается. Так с начала 2024 года из-за рубежа в страну уже поставили 178,3 тыс. тонн яблок, больше всего — из Сербии, Азербайджана и Китая.
«Минсельхоз снизил прогноз урожая яблок в России в 2024 году с 1,8 млн до 1,5 млн тонн из-за заморозков, поэтому прорабатывает с дружественными странами поставки дополнительных объемов яблок», — отмечает Юрий Корнюш.
В тоже время в 2024 году урожай яблок в Ростовской области ожидается выше, чем в прошлом году. Хороший урожай прогнозируют и садоводы Семикаракорского и Волгодонского районов.
«Урожайность растет в геометрической прогрессии. Исполняются, слава Богу, пока все наши планы. В этом году мы планируем перешагнуть рубеж в тысячу тонн валового сбора. Пока все реализуется по плану. Всего в хозяйстве выращивают 10 сортов яблок», — рассказывает генеральный директор донского хозяйства «Рассвет» Сергей Авакян.
Основное влияние на стоимость яблок в новом сезоне окажет рост их себестоимости в связи курсовой динамикой, удорожанием средств защиты, удобрений, оборудования, рабочей силы и логистики поставок. В начале августа 2024 года стоимость килограмма донских яблок на «Авито» достигла 65 рулей, а на российском агропромышленном сервере «Агросервер» — 60 руб. за килограмм.
Не самый сильный регион по выращиванию яблок
Ростовская область сегодня находится на 13-м месте в стране по выращиванию яблок с показателем в 43,6 тыс. тонн. Причина такого отставания – ликвидация яблоневых садов на рубеже 90-х и 2000-х годов, отмечает президент Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), заслуженный работник с.-х. РФ, доктор с.-х. наук Игорь Муханин..
«В Ростовской области не очень «сильные» садоводы, потому что в 90-х – начале 2000-х местные власти совсем не поддерживали садоводство. Все хозяйства были перепрофилированы, сады все выкорчеваны. Сейчас там занимаются полеводством. А Краснодар занимается садоводством – сейчас это основная наша житница по яблокам. Кабарда, Ингушения, Краснодар, Ставрополь и Волгоград – там все нормально», — подчеркивает Муханин.
Однако, донские власти намерены исправить ситуацию, вводя новые сады. Так, по данным донского минсельхоза, которые приводит Юрий Корнюш, всего до 2032 года в Ростовской области на проектную мощность выйдут сады с общим объемом реализации яблок на уровне 3,7 тыс. тонн. Основная часть выйдет на проектную мощность до 2028 года. В 2032 году промышленное производство яблок в донском регионе может приблизиться к значениям в 20,2 тыс. тонн.
На ближайшие 10 лет запланировано более 17 проектов в сфере выращивания яблок. Всего до 2025 года планируется заложить порядка 65,2 тыс. га многолетних насаждений. По прогнозам экспертов, с учетом выхода интенсивных садов на проектную мощность производство яблок в 2024 году может составить 1,2 млн тонн, из которых 1,04 тонн дадут новые сады, посаженные с 2015 по 2019 годы.
На Кубани — минус 10% урожая
В соседнем Краснодарском крае садоводы ожидают в текущем году снижение урожая яблок примерно на 10%. По словам генерального директора и председателя союза «Садоводы Кубани» Николая Щербакова, майские заморозки лишь немного задели яблоневые сады, расположенные на севере края. Чего не скажешь про засуху.
«Продолжающаяся и сейчас засуха — неблагоприятный фактор. В садах без капельного орошения урожай посыпался — деревья сбрасывают плоды, чтобы выжить. Поэтому мы думаем, что на 10% от уровня прошлого года урожай будет снижен. В прошлом году было 490 тыс. тонн, а в этом мы из-за погодных условий думаем выйти где-то хотя бы на уровень 450 тыс. тонн», — прогнозирует специалист.
Однако, по словам Щербакова, Краснодарскому краю яблок всегда хватало, чего не скажешь в целом про страну. Так, в 2023 году Россия завезла из-за рубежа 350 тыс. тонн яблок. Потребность в импорте усугубил тот факт, что в текущем же году сады в центральной полосе стране сильно вымерзли.
«Но это не катастрофично, потому что регионы в стране собирают больше 80% яблок. Так что особо открывать импорт нам сейчас все равно не стоит. Я бы не призывал к этому», — отмечает Щербаков.
Дефицита яблок в стране не будет
Игорь Муханин считает урожай яблок в 2024 году в России останется на том же уровне, что и в 2023 году, несмотря на возвратные заморозки в период цветения садов в ряде регионов.
«Мы планировали получить урожай по стране больше, чем в прошлом году, поскольку в последние пять лет у нас ежегодно идет хорошая добавка по 200-250 тыс. тонн. Но в этом году в Курской, Белгородской, Воронежской, Липецкой и Тамбовской областях наблюдались возвратные заморозки. В результате от урожая в этих регионах осталось всего несколько процентов — можно считать, что практически без урожая остались», — отмечает Игорь Муханин.
По его словам, весь урожай яблок с центральных областей России – это 15% от общего объема урожая по стране. А поскольку каждый год урожай яблок увеличивается на 10-15%, то и урожай 2024 года ожидается на уровне прошлого года: 1,75-1,8 млн тонн яблок. В связи с чем дефицита яблок в стране в 2024 году не ожидается.
Общий объем государственной поддержки садоводства с 2013 по 2018 годы составил 13,7 млрд рублей, что позволило заложить 78,4 тыс. га новых садов, из них 51,5 тыс. тонн — интенсивных. По данным Минсельхоза, в 2019 году в России было заложено почти 17 тыс. га садов. По данным Плодоовощного союза, в 2020 году в стране было заложено около 11-11,5 тыс. га интенсивных садов. Всего до 2025 года планируется заложить 82 тыс. га новых садов.
Анастасия Талызина