Специалисты Азово-Черноморского и Тихоокеанского филиалов ВНИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) проводят эксперимент по выращиванию тихоокеанских устриц, полученных в питомнике ВНИРО на Дальнем Востоке, в условиях Азово-Черноморского бассейна. Об этом сообщает Азово-Черноморский филиал ВНИРО (АзНИИРХ).
Отмечается, что работы по подращиванию спата тихоокеанской устрицы проводятся в трех районах Черного моря — мыс Большой Утриш, бухта Капсель, Каламитский залив. Предварительные результаты эксперимента показали высокий темп роста и высокий процент выживаемости данного вида в условиях юга России.
Сейчас специалисты изучают размерно-весовые характеристики устриц в период их выращивания до товарного размера, оценивают достаточность уровня кормовой базы для участков культивирования, а также определяют долю выживаемости на разных этапах культивирования в условиях черноморского бассейна.
Как сообщал сайт «Деловая газета. Юг», на Кубани в 2024 г. ожидается сокращение производства мидий и устриц.