Сокращение производства сахара на 25% ожидается на юге России в августе 2024 года, по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Такой прогноз дает «Союз сахаропроизводителей России».
Отрицательная динамика связана с тем, что в 2024 году заводы Краснодарского края начинают переработку сахарной свеклы на 7-10 дней позже, чем годом ранее.
«Более поздний пуск заводов приведет к снижению производства сахара в августе на 25%, по сравнению с уровнем прошлого года, и может составить 270-290 тыс. тонн», — говорится в сообщении организации.
Уборка и переработка сахарной свеклы, по данным Союзроссахара, в Краснодарском крае началась в последних числах июля. Отмечается, что в связи с засушливой погодой и дефицитом осадков в июле 2024 года рост массы корня сахарной свеклы на 35% отстает от уровня прошлого года, массы ботвы — на 75%.
По данным сырьевых служб сахарных заводов, валовой сбор сахарной свеклы на Кубани за сезон может сократиться на 1-1,5 млн тонн, по сравнению с 2023 годом, когда собрали 9,6 млн тонн.
На юге в августе 2024 г. прогнозируют снижение производство сахара на 25%
Производство сахара в Краснодарском крае в августе 2024 года составит 270-290 тыс. тонн