Виноделы Дона в 2024 году прогнозируют урожай винограда высокого качества, несмотря на то, что из-за весенних заморозков и аномально жаркого лета валовой сбор может уменьшиться на 10%. Об этом сообщает «РБК Вино» со ссылкой на министерство сельского хозяйства региона.
Как отметили донские виноделы, уборка винограда стартовала в августе, и жаркое лето повлияло на урожай.
«Есть основания полагать, что по качеству это будет хороший год. Судя по тому, что мы уже убрали, мы возлагаем на него большие надежды. Рекордных урожаев, скорее всего, не будет, но ожидаем урожай высокого качества», — отметил руководитель «Винодельни Ведерников» Максим Тройчук.
Тройчук добавил, что дожди в начале августа сработали для ягоды как полив на стадии налива винограда. «Дождь прошел в очень нужное время, поэтому на наших виноградниках я не вижу усыхания, увядания. Получились хорошие, добротные грозди», — говорит он.
По мнению собственника винодельни «Массаракш» Владимир Нефедов, при жаркой погоде красные сорта винограда увяливаются, что может уменьшить объем урожая и увеличит уровень сахара в винограде.
«От заморозков весной мы не пострадали, а период жары пришелся на то время, когда ягода была еще зеленая, и влаги в почве было достаточно, сказал – Владимир Нефедов. – При этом жара даже в какой-то степени положительно повлияла на урожай: мы реже обрабатывали виноград от болезней».
Несмотря на это некоторые виноделы Дона отметили серьезные потери из-за погодного режима. Как отметил руководитель предприятия «Вина Арпачина» Юрия Малика, потери урожая в хозяйстве составили 70–80%.
Как сообщала «Деловая газета. Юг», предприятия Ростовской области в январе-мае 2024 года произвели 130,8 декалитров винодельческой продукции, тем самым сохранив его на уровне 2023 года.