В Батайске Ростовской области планируют построить инкубационный цех с установкой замкнутого водоснабжения для выращивания малька осетровых видов рыб, инвестиции в проект составят около 100 млн рублей. Соответствующее соглашение в рамках VII Международного рыбопромышленного форума и выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий заключили власти региона и ООО «Дон-Батюшка», сообщает пресс-служба правительства Дона.
Отмечается, что объем производства составит около 500 тыс. мальков в год. Начать строительство объекта планируют в 2025 году, завершить – в 2026 году. После реализации инвестпроекта в регионе создадут около 10 рабочих мест.
По данным пресс-службы донского правительства, инвестпроект направлен на увеличение объема пищевой черной икры и рыбопосадочного материала.
«На сегодняшний день объем производства по товарной рыбе составляет 60 тонн в год, по черной икре. На следующий год планируется установка дополнительной еще одной линии, что позволит нам увеличить объемы до 90 тонн в год», – сказал гендиректор ООО «Дон-Батюшка» Егор Андрющенко.
Как сообщал сайт «Деловая газета. Юг», донские ученые разработали импортозамещающие корма для осетровых рыб.