Краснодарский край занял восьмое место в рейтинге регионов РФ по объемам производства сливочного масла за девять месяцев 2024 года. Так, с января по сентябрь в регионе произвели 9,6 тыс. тонн сливочного масла. Такие данные приводятся в исследовании Аналитического центра Milknews, которое специалисты провели на основе сведений Росстата.
Первое место по итогам 9 месяцев этого года заняла Воронежская область (17,2 тыс. тонн), на втором месте расположился Татарстан (15,8 тыс. тонн), на третьем – Алтайский край (12,8 тыс. тонн). Четвертое и пятое места заняли Пермский край и Курская область (11,9 и 10,2 тыс. тонн соответственно). На шестой строчке – Брянская область (9,9 тыс. тонн), на седьмой – Удмуртия (9,7 тыс. тонн).
На девятом и десятом месте расположились Омская и Ростовская области, где с января по сентябрь 2024 года произвели 9 и 8,5 тыс.тонн сливочного масла соответственно.
Как сообщала «Деловая газета. Юг», на Кубани сливочное масло подорожало на 22,7% за девять месяцев 2024 года, в сентябре стоимость за килограмм достигла 918 рублей.