В Краснодарском крае планируют рассмотреть возможность создания завода по переработке гуаровых семян в камедь. Об этом сообщил член кубанской народной академии наук, доктор сельскохозяйственных наук Михаил Волошин в интервью РБК ТВ Юг.
«В 2014 году появились первые упоминания о создании в Краснодарском крае завода по переработке гуаровых семян в камедь. Сегодня такие намерения у владельцев земли сохраняются, в этом направлении проводятся некоторые действия — произведен осмотр пригодных для гуара полей, приглашен консультант, пока что ведутся обсуждения», — сказал Волошин, его слова передает РБК Краснодар.
Он добавил, что потенциальным инвестором выступает местная аграрная компания.
В целом, гуар сейчас возделывается на площади около 50 га при кубанской народной академии наук, урожайность культуры в 2024 году составила 29 ц/га. Данная культура применяется в нефтегазовой промышленности – при восстановлении старых скважин и бурения новых, в пищевой – для создания добавки Е412 (гуаровая камедь), в АПК – для создания дополнительного питания растений.
По мнению эксперта, в РФ есть большой потенциал для выращивания гуара.
Как сообщал сайт «Деловая газета. Юг», на развитие АПК на Юге увеличили выдачу кредитов на 9,3% в 2024 году.