В Ростовской области медианная цена бизнес-ланча за девять месяцев 2024 года увеличилась на 11% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составила 389 рублей. Об этом сообщает РБК Ростов со ссылкой на данные аналитического центра «Чек Индекс».
По словам аналитиков, в текущем году также наблюдается рост спроса и цен на комплексные обеды по всей России.
«На фоне роста цен в общепите более 10% год к году, закономерно повышение стоимости основных блюд. Как правило, наиболее ходовые из них представлены в бизнес-ланчах и доступны по ценам ниже, чем при отдельной продаже», — рассказали эксперты.
В состав бизнес-ланча обычно входят суп, горячее блюдо с гарниром, салат и горячий напиток. Количество покупок в регионе выросло на 15%.
Ранее «Деловая газета.Юг» сообщала, что за 9 месяцев 2024г. в Ростовской области открылось 41 заведение общепита.