В Краснодарском крае в 2024 году медианный чек посещения кафе, фастфуда и ресторанов составил 1 тыс. рублей, что на 10% выше уровня 2023 года. Об этом «Деловой газете. Юг» сообщили в пресс-службе аналитического центра «Чек Индекс».
В то же время популярность заведений общепита выросла – число покупок в них увеличилось на 11% за год.
В среднем по России в 2024 году медианный чек посещения кафе и ресторанов составлял 989 рублей, что на 9% выше показателя 2023 года. Спрос в данном сегменте вырос на 7%.
«Внутренний спрос в России в 2024 году продолжал набирать оборот, несмотря на высокую базу прошлого года. Прежде всего, это касалось сектора услуг, в частности трат на отдых и развлечения, красоту и здоровье», — сообщили эксперты аналитического центра «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД».
Как сообщал сайт «Деловая газета. Юг», на Кубани число закрывшихся заведений общепита в 2024 году выросло на 8%.