Средняя розничная цена десятка куриных яиц первой категории в Краснодарском крае в конце декабря 2024 года составляла 115,12 рублей. По сравнению с началом января того же года она снизилась на 16%, сообщают «Ведомости Юг» со ссылкой на департамент потребсферы и регулирования рынка алкоголя Кубани.
В ведомстве объяснили, что при анализе динамики цен за год в качестве основы берут средние по краю цены, которые суммируются по объектам торговли региона. Мониторинг цен проводят еженедельно путем выезда в торговые сети. Аналитики выбирают производителей из ассортимента и анализируют одни и те же товары. В случае, если аналогичного товара нет при новом мониторинге, подбирают новый продукт, который есть в наличии.
В перечень входят яйца второй категории торговых марок торговых сетей, т.е. «Красная цена», «Каждый День», «365 Дней», «Моя цена» и др., а также популярные марки.
Как отметили в департаменте, куриные яйца категории С0 в мониторинг не входит.
Как сообщал сайт «Деловая газета. Юг», на Кубани в 2024 году средняя стоимость продуктовой корзины увеличилась на 6%.