Объем импорта сыров в Краснодарский край в 2024 году составил 589 тонн, что в два раза меньше, чем годом ранее. Об этом «Деловой газете.Юг» сообщили в пресс-службе Южного межрегионального управления Россельхознадзора.
«Сыры в количестве 589 тонн ввозилось из Египта. В 2024 году в сравнении с 2023 годом поступило в 2 раза меньше сыра», — уточнили в ведомстве.
За 2024 год в Краснодарском крае продали более 25 тыс. тонн сыра, что на 25% больше, чем за 2023 год. Производство сыра при этом осталось практически на уровне прошлого года и составило 46,7 млн кг (+0,02%). Число производителей сыра на Кубани выросло за год на 18%, до 60 компаний.
По данным Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), средняя стоимость твердых, полутвердых и мягких сыров на Кубани за год увеличилась на 19,6% и в декабре 2024 года составила 881 рубль за 1 кг.