В 2025 году шоколад в Ростовской области может подорожать на 5-15%, а кофе – разу на 30-40%, пишет издание «Коммерсант».
Так, на российской фабрике «Нева» рост цен на шоколад объяснили подорожанием сырья, из которого готовят шоколад: стоимость яблочного пюре выросло на 96%, арахиса — на 50%, изюма — на 35%, а какао-порошка — на 200%. Второй причиной является увеличение транспортных тарифов и рост стоимости труда на фоне инфляции.
Стоимость кофе к концу 2025 года, по мнению аналитиков, увеличится на 30–40%. Основными причинами удорожания кофе называют сложную логистику по параллельному импорту, а также снижение урожая кофе из-за неблагоприятных погодных явлений: засухи, заморозков и ураганов.
Ранее сообщалось, что в Ростове-на-Дону средняя стоимость плитки дубайского шоколада весом 200-250 г составляет 1,2 тыс. рублей. Данный показатель – самый низкий среди городов-миллионников РФ.