Увеличить объем производства мяса индейки на 13,8% в 2024 году — до 61,5 тыс. тонн намерены в группе компаний «Дамате» в Ростовской области, сообщил замгубернатора Ростовской области — министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский.
«За первое полугодие 2024 года мяса в живом весе в Ростовской области произвели почти на 6% больше, чем за первые шесть месяцев прошлого года — 192,6 тыс. тонн. При этом производство поработанного мяса и субпродуктов из птицы выросло на 17,5% и составило почти 43 тыс. т», — уточнил министр.
По словам Рачаловского, на предприятиях «Дамате» в Октябрьском районе уже сейчас вырастили новую партию товарной птицы, запустили еще одну упаковочную линию и заложили инкубационное яйцо в собственный инкубатор. После выхода на полную мощность на площадках компании в Ростовской области в год будут производиться более 1 млн голов индейки.