В Краснодаре в I кв. 2026 года число заказов доставки готовой еды выросло на 122,5% в сравнении с аналогичным периодом 2025 года. При этом в целом в Краснодарском крае за год данный показатель вырос на 36,9%. Об этом сообщает РБК Краснодар со ссылкой на директора по маркетингу и продукту сервиса заказа еды «Чиббис» Александра Якимца.
В соседней Ростовской области число заказов готовой еды за год выросло на 30,2%, в Ростове-на-Дону – на 106,3%.
По словам Якимца, пиковые дни доставок пришлись на 14 февраля, 23 февраля и 8 марта. В эти дни число доставок превышало обычный уровень на 20–30%.
«В целом основная волна заказов по времени суток идет с 17:00 до 20:00, когда люди заказывают ужин. Обеденный спрос при этом примерно вдвое ниже вечернего», — сказал Александр Якимец.
Средний чек доставки готовой еды на Кубани составил 1,6 тыс. рублей (+18,2% к I кв. 2025 года), в Краснодаре – 1,6 тыс. рублей (+23,1%), в Ростовской области – 1,7 тыс. рублей (+10,5%), в Ростове-на-Дону – 1,6 тыс. рублей (+7,3%). По словам директора по маркетингу и продукту сервиса заказа еды «Чиббис», такая динамика аналогична среднероссийской: по итогам I кв. средний чек доставки еды составил 1,6 тыс. рублей (+15%).
По словам Якимца, доля заказов еды с самовывозом также выросла. Так, в Краснодарском крае доля самовывоза достигла 4,4%, в Краснодаре – 3,4%, в Ростовской области – 7,1%, в Ростове-на-Дону – 2,9%.
«В южных регионах суши и роллы традиционно занимают лидирующие позиции. Различия проявляются на втором-третьем месте: где-то это бургеры, где-то шаурма или вок — это отражает локальную специфику вкусов», — отметил Александр Якимец.
Как сообщала «Деловая газета. Юг», в Краснодаре в 2025 году спрос на доставку еды вырос на 36%.
