В Краснодарском крае в начале 2025 года медианная цена шоколадной плитки составила 368 рублей, что на 12% выше показателя аналогичного периода прошлого года. Об этом «Деловой газете. Юг» сообщили в пресс-службе аналитического центра «Чек Индекс».
Спрос на такой продукт в регионе за год также вырос – на 7%.
При этом медианная стоимость коробки шоколадных конфет в регионе за год выросла на 11% до 691 рубля, число покупок – на 5%.
В среднем по РФ медианная цена шоколадной плитки составила 336 рублей (+14%), коробки шоколадных конфет – 630 рублей (11%). Число покупок данных лакомств выросло на 5% и 7% соответственно.
«Один из ключевых факторов роста рынка — рост средних цен на шоколад и конфеты. Основной причиной такой ситуации стало увеличение затрат на сырье — какао-бобы, стоимость которых достигла рекордных значений в прошлом году, что было обусловлено неблагоприятными климатическими условиями в Западной Африке, которая производит более половины мирового объема какао. Помимо этого, производители столкнулись с ростом расходов на упаковку, логистику и другие операционные издержки», — прокомментировали эксперты «Чек Индекс».
Как сообщал сайт «Деловая газета. Юг», на Кубани в 2024 году средний чек эскимо вырос на 13%.