В Краснодарском крае за январь-март 2026 года ликвидировали 691 заведение общепита, что на 24,9% выше показателя аналогичного периода прошлого года. Тогда в регионе ликвидировали 533 таких заведения. Об этом сообщает РБК Краснодар со ссылкой на «Контур.Фокус».
Так, за I кв. на Кубани ликвидировали 524 ресторана, 132 кафе и 35 баров.
При этом также выросла и регистрация новых заведений общепита, на 12,2%, до 736. Чаще всего в регионе открывали рестораны – 570 заведений.
По данным экспертов «Контур.Фокуса», структура заведений общепита в регионе примерно однородна, и большая часть приходится на рестораны, затем следуют кафе и бары. При этом по данным на 1 апреля число организаций в сфере общепита с начала года выросло на 0,09%, до 12,8 тыс. компаний.
Аналогичную тенденцию отмечают в целом по Югу: в соседней Ростовской области число ликвидаций заведений общепита в I кв. 2026 года выросло на 45,3%, число регистраций – на 29,3%.
Как сообщала «Деловая газета. Юг», на Кубани за год число закрывшихся ИП выросло на 18%.
