В Ростовской области рост цен на мясо замедлился с 11,34% в июле до 7,38% в августе. Это объясняется увеличением производства мяса птицы, свинины и говядины как в регионе, так и в целом по России, сообщает пресс-служба регионального Центробанка.
«Следом замедлился рост издержек мясопереработчиков на сырье. В итоге годовые темпы прироста цен на мясной фарш и мясокопчености снизились», — говорится в сообщении.
Рост цен на яйца также замедлился в Ростовской области — с 33,52% до 29,91%, поскольку увеличилось производство яиц на птицефабриках, также увеличился импорт. В целом, в Ростовской области за последние несколько месяцев годовая инфляция на продукты питания незначительно снизилась — с 11,31% в июле до 11,08% в августе,
Тем не менее, цены на молоко, молочные продукты, сахар, кондитерские изделия и масло уже второй месяц подряд стремительно растут по мнению экспертов. По информации Центробанка, на стоимость молока, сметаны, творога и сливочного масла повлияло сокращение производства в Ростовской области, а на цены кондитерских изделий — рост стоимости какао-бобов.
Ранее «Деловая газета.Юг» сообщала, что за год цена месячного набора продуктов питания в Ростовской области возросла на 7,8%.